Les Bienfaits de la Cannelle
Je vous retrouve aujourd’hui pour faire un focus sur les bienfaits de la Cannelle.
Cette épice que nous utilisons en mode salé ou sucré, et qui met en joie nos papilles.
Son histoire :
La Cannelle est une épice ancestrale.
Elle provient de l’écorce interne du Cannelier, un arbre originaire du Sri Lanka, en Inde.
Lorsqu’elle est prélevée de son arbre, la Cannelle ressemble à de petits tubes.
Elle est utilisée depuis des millénaires en médecine traditionnelle Hindoue (Ayurveda) ainsi qu’en médecine traditionnelle Chinoise.
Il existe 2 variétés de Cannelle :
– Cinnamomum Verum appelée Cannelle de Ceylan
– Cinnamomum Cassia ou Aromaticum appelée Cannelle de Chine
Ses différentes formes :
Elle se décline en infusion, en sirop, en huiles essentielles, en forme gélule, en cataplasme, en crème de massage…
Elle est souvent associée à d’autres plantes aromatiques, ce qui souvent potentialise ses effets.
On la consomme principalement sous forme moulue et sa saveur est reconnaissable entre toute.
Elle ravit nos papilles mais elle nous offre aussi de grands bienfaits pour l’organisme.
Les bienfaits de la Cannelle :
En effet, la Cannelle renforce le système immunitaire et elle possède un fort pouvoir antioxydant qui ralenti le vieillissement cellulaire.
Par ses propriétés anti bactériennes et anti inflammatoires, elle aidera à prévenir et à traiter l’acné ainsi que toutes les douleurs d’origine musculaires ou articulaires.
Elle est aussi enrichie en fibres, ce qui facilite le transit intestinal et favorise le bien être du système digestif.
Au niveau métabolique, elle permet de lutter contre le mauvais cholestérol.
Faible en glucides, elle peut être utilisée comme substitut sucré, chez les personnes souffrant de diabète de type II.
Elle est riche en minéraux comme le Fer et le Manganèse, ainsi qu’en Vitamines A, B, C et E (hautement bénéfiques pour la bonne santé des cheveux et de la peau)
Faible en calorie, elle peut être consommée en version salée ou sucrée.
Enfin, elle permet de trouver le calme, lors d’états de stress ou d’agitation d’origine émotionnelle, grâce à son action apaisante et décontractante.
La liste de ces bienfaits est non exhaustive.
Contre-indications et Précautions d’emploi :
Il faut noter que la Cannelle peut présenter des effets néfastes à l’organisme en cas de surdosage, en particulier sur le foie.
Elle est déconseillée chez la femme enceinte ou allaitante ainsi que chez les enfants.
Elle est à proscrire également chez les personnes souffrant d’hypertension. De même que chez les personnes ayant des troubles de la coagulation, car elle renferme un pouvoir anticoagulant naturel appelé la coumarine.
Pour éviter tous désagréments et, concernant les posologies ainsi que le mode d’administration de la Cannelle, on vous invite à vous rapprocher des spécialistes naturopathes et ou phytothérapeutes.
Nous vous rappelons qu’aucun traitement médical ne doit être interrompu sans avis médical.
Photo By Myshun – Pixabay
